L'ESTAC récompensée du label argent pour son offre de restauration
Équipe première18 novembre 2024
18 novembre 2024
Pour la seconde année consécutive et depuis que le label a été créé, l’ESTAC s’est classée au rang argent pour son offre de restauration grand public proposée aux supporters du Stade de l’Aube. Jeudi 14 novembre, le club troyen a été reçu aux côtés des autres pensionnaires de Ligue 1 Mc Donald’s et de Ligue 2 BKT pour recevoir son prix. Sur 21 clubs, l’ESTAC se classe à la 7ème place et confirme son excellent travail sur l’offre « Food & Beverage ».
Ces labels sont attribués sur la base de critères objectifs et communs à l’ensemble des clubs de Ligue 1 McDonald’s et Ligue 2 BKT, incluant des aspects tels que les infrastructures, l’hygiène, l’écoresponsabilité, la satisfaction des spectateurs, ainsi que la qualité de l’offre et du goût. Ils sont déclinés en trois niveaux d’excellence : Bronze, Argent et Or.
Parmi les 38 clubs en compétition dans les deux championnats, 21 ont été récompensés. L’ESTAC est fière d’avoir confirmé son label Argent et de se classer à la septième place. Ce résultat remarquable souligne les efforts et les investissements réalisés par le club au cours des dernières saisons, notamment l’optimisation des points de vente, l’amélioration des gammes de produits proposées, le service client, ainsi qu’une politique menée contre le gaspillage alimentaire.
Aux côtés de son partenaire Rosaparks, le club travaille avec des produits en circuit court et diversifie son offre avec des produits locaux. Afin de poursuivre son développement, l’ESTAC mène régulièrement des enquêtes de satisfaction auprès de ses supporters, ce qui permet au club d’ajuster et de perfectionner constamment son offre « Food & Beverage ». Chaque buvette dispose également d’un accès aux personnes à mobilité réduite, permettant à tous l’accessibilité de nos offres, avec la possibilité de commander en Click & Collect.
L’ensemble du club se réjouit de cette distinction et poursuivra ses efforts afin de proposer une offre toujours plus diversifiée et qualitative.
L’ESTAC tient à remercier la Ligue de Football Professionnel qui accompagne au quotidien l’ensemble des acteurs du football professionnel sur ce sujet, permettant ainsi d’améliorer considérablement les offres de restauration destinées au grand public dans l’ensemble des stades de Ligue 1 McDonald’s et Ligue 2 BKT.